🍓🥦Ensalada de Brócoli y fresas con aderezo
Mimi Larocker Way @mimiway
Una opción diferente y llena de sabor.
🍓🥦Ensalada de Brócoli y fresas con aderezo
Una opción diferente y llena de sabor.
Paso a paso
- 1
El brócoli se cocina con un chorrito de agua, con sal y tapado durante 10 min aprox, está listo cuando el color sea brillante y fácil de comer.
- 2
Se lavan y desinfectan las espinacas y las fresas. Se escurren las espinacas y se ponen en un plato con las fresas fileteadas y el aguacate en cuadros.
- 3
Para el aderezo: Los 100 gr de fresas se colocan en una licuadora o procesador con un chorrito de agua, la nuez y el azúcar, hasta tener una mezcla espesa.
- 4
En mi caso lo acompañé con pechuga de pollo cocinado con jugoso al sartén sabor ajo y cebolla y se agrega en cuadritos junto a la ensalada
- 5
Por último se pone el aderezo por encima, el jugo de medio limón, sal y pimienta al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mimi Larocker Way le encantará ver cómo quedó.
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