Tarta salada fácil

Name: Tarta salada fácil
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa; 280 g harina 0000; 100 g manteca; 2 huevos; 4 cucharadas azúcar; 1 cucharadita sal; Relleno; 1 lata choclo o su equivalente en choclo fresco; 1 cebolla mediana; 1 tomate; 1 cucharadita azúcar; Morrón picado a gusto; Sal o un cubo de caldo de verduras a gusto; Orégano y condimentos a gusto

natty fern @NattyFern

#Pascuaencasa

Tarta salada fácil

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Ingredientes

Masa
280 gharina 0000
100 gmanteca
2huevos
4 cucharadasazúcar
1 cucharaditasal
Relleno
1 latachoclo o su equivalente en choclo fresco
1cebolla mediana
1tomate
1 cucharaditaazúcar
Morrón picado a gusto
Sal o un cubo de caldo de verduras a gusto
Orégano y condimentos a gusto

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Paso a paso

1

Para la masa, colocar la manteca a temperatura ambiente, sin que se derrita, con el azúcar, los huevos, la sal. Ir mezclando y añadir la harina.
2

Amasar hasta obtener un bollo liso y guardar en la heladera envuelto en un papel film o bolsa mientras se prepara el relleno.
3

Para el relleno, rehogar la cebolla en aceite junto al tomate y el morrón. Luego agregar el choclo y el resto de los ingredientes
4

Enmantecar la tartera y extender la masa sobre el film para pasarlo fácilmente. Colocar el relleno y llevar al horno precalentado alrededor de 20 minutos, la idea es que la masa no se endurezca.

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natty fern @NattyFern

miércoles, 01 de abril de 2020 a las 09:00 PM

Comentarios (2)

Marcela Zelayeta @Marzela

sábado, 28 de noviembre de 2020 a las 03:35 PM

Hola !!! Yo le puse los choclos enteros ( de lata ) no cremoso y le agregué un huevo , porque no se me unia , parece que salió bien igual , gracias por la receta !

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