Bizcocho de Naranja

Name: Bizcocho de Naranja
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 Huevos grandes; 250 g Harina Blanca; 250 g azúcar blanca; 125 ml Aceite de oliva; 125 ml Zumo de Naranja; 16 g levadura para repostería; 2 naranjas, ralladura; c/n Azúcar Glass

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Bizcocho de Naranja

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Guardada

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Ingredientes

4Huevos grandes
250 gHarina Blanca
250 gazúcar blanca
125 mlAceite de oliva
125 mlZumo de Naranja
16 glevadura para repostería
2naranjas, ralladura
c/nAzúcar Glass

Guardada

Paso a paso

1

Batimos las claras, cuando obtengamos picos es momento de agregar el azúcar poco a poco haya lograr un merengue
2
3

Añadimos el aceite poco a poco hasta que se incorpore
4

Ahora añadimos el jugo de naranja hasta que se incorpore
5

Añadimos las yemas
6

Mezclamos la Harina y la levadura
7

Añadir la harina con la levadura poco a poco mezclando con mano (la colamos)
8

Finalmente agregamos la cáscara rallada de la naranja
9

Engrasamos el molde
10

Vaciamos a los moldes, copeamos para que se asiente y libera burbujas de aire precalentamos el horno a 180 grados y horneamos por 30-35min (dependiendo del horno y del molde)en la parrilla central del horno (hasta que salga el palillo limpio)
11

Espolvoreamos azúcar glass
12

Buen provecho