Poner a calentar la leche no dejarla hervir, agregarle la taza de azúcar mezclar y dejarla aparte

Picar el pan ponerlo en un recipiente y agregar la leche tibia y pisar el pan para que se desarme, agregar los huevos y mezclar bien

Para que quede la mezcla más lisa podemos pasarlo por el mixer o licuadora un min reservarlo en la heladera mientras hacemos el caramelo

Para el caramelo usamos el molde de 24 cm aproximadamente ponemos la taza de azúcar y un cuarto de taza de agua lo dejamos que se cocine una vez empiece a dorar lo empezamos a mover y listo lo sacamos del fuego

Agregamos la mezcla del budín en el molde y lo ponemos a baño maría en el horno 40 min a 180°