Pastel salado de repollo light

Name: Pastel salado de repollo light
Yield: 5 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 800 g repollo; 200 g fiambre de pavo; 200 g queso rallado light; 2 huevos; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 200 ml leche de semidesnatada; 2 cucharadas harina de avena integral; Sal; Pimienta

Fini Bautista Angulo @finibautista

#mirecetario

Pastel salado de repollo light

Fini Bautista Angulo @finibautista

Guardada

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Ingredientes

1:30 minutos

5 comensales

800 grepollo
200 gfiambre de pavo
200 gqueso rallado light
2huevos
1cebolla
2 dientesajo
200 mlleche de semidesnatada
2 cucharadasharina de avena integral
Sal
Pimienta

Guardada

Paso a paso

1:30 minutos

1

Troceamos el repollo, y lo ponemos en un bol al cual le añadimos sal y pimienta al gusto
2

Ponemos dos dientes de ajo muy picaditos, una cebolla yo la pique con la picadora, lo incorporamos al repollo y lo integramos bien, incorporamos el pavo picadito y el queso rallado lo integramos bien
3

Ponemos en un bol los huevos salpimentamos y le incorporamos las dos cucharadas de harina la integramos y le añadimos la leche lo mezclamos bien y lo incorporamos a la mezcla anterior
4

Forramos el culo de un molde con papel de hornear mi molde era de 24 centímetros, me sobró relleno para uno pequeñito, incorporamos la mezcla y presionamos con una paleta
5

Horneamos a 200 grados calor arriba y abajo 50 minutos, dejamos atemperar para desmoldar