Pollo Chow Mein tipo USA
Pollo en wok con verduras y fideos lo mein y chao mein; se sirve con arroz blanco y almendras tostadas.
Pollo Chow Mein tipo USA
Pollo en wok con verduras y fideos lo mein y chao mein; se sirve con arroz blanco y almendras tostadas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El pollo se corta en tiras de 4 cms o 1 1/2 pulgadas), rocie un sartén no adherente con aerosol para cocinar. caliente sobre fuego mediano alto añada el pollo y salteelo por 5 minutos, se saca con una cuchara para escurrir, mantengalo caliente.
- 2
En un sartén vierta 1/2 taza de caldo hagalo hervir añada apio cebolla sobria (saltee revolviendo a fuego alto por 2 minutos), agregue el pimiento y los champiñones, sofría por 2 minutos, incorpore , mezclando los brotes y las castañas.
- 3
La maicena se disuelve en el caldo restante, añada mezclando la salsa de soya, vierta mezclando en el sartén. Se cocina revolviendo continuamente, por 3 minutos. añada el pollo a la sartén caliente a la temperatura para servir.
- 4
En un platon acomode los fideos lo mein por encima distribuya por cucharadas la mezcla de pollo. Cubra con los fideos chao mein (chow mein), Sirvalo inmediatamente.
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