Ensalada de manzana

Name: Ensalada de manzana
Yield: para 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 25 gramos cebolla fresca. Le puedes echar más o menos; 1 manzana, preferiblemente ácida, aunque yo uso cualquiera; Sal y; limón; 2 cucharadas soperas aceite de oliva virgen extra

Cuca @cuca

Es una sencilla receta que la acompaño siempre en los días de barbacoa...

Ensalada de manzana

Cuca @cuca

Es una sencilla receta que la acompaño siempre en los días de barbacoa...

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Ingredientes

para 1 ración

25 gramoscebolla fresca. Le puedes echar más o menos
1manzana, preferiblemente ácida, aunque yo uso cualquiera
Sal y
limón
2 cucharadas soperasaceite de oliva virgen extra

Guardada

Paso a paso

1

Lavamos y quitamos la piel a la manzana, la cortamos en rodajas como si fuéramos a adornar una tarta de manzana
2

Cortamos la cebolla fresca en cuadraditos muy pequeños.
3

Sacamos la manzana del limón y la ponemos en un bol junto con la cebolla y el perejil. Le echamos el aceite, sal y perejil al gusto, mezclamos bien y a comer