Pollo rustido con patatas crujientes
joan @cook_7161707
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Aliñamos el pollo en una bandeja con los ajos y el laurel
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Y lo ponemos en el horno a rustir
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Mientras se hace el pollo rallamos las patatas y las aliñamos
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Hacemos bolitas y las freímos
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Cuando estén bien doradas las escurrimos
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Seguimos con el pollo, no tiene que quedar jugoso si no crujiente, yo cuando está ya echo le pongo un poquito el gratinador así queda más rustido
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Y sólo queda emplatar y comer espero que os guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A joan le encantará ver cómo quedó.
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