Primero van a retirarle toda la piel al pollo, lo lavan bien y ponen sobre una placa, le agregan sal y reservan

Por otra parte Van a pelar todas las verduras y cortarlas y en un bolwl lo van condimemtar todo con ajo y perejil, orégano y sal (menos la papa)

Ponen a cocinar el pollo unos 25 min aprox y luego le colocan la papa y que se siga cocinando hasta que esta esté a media cocción, luego le colocan las verduras que previamente preparamos en el bowls y dejamos que se termine de cocinar y listo 😁