Pastel de zanahoria cubierto de queso Philadelphia

Este pastel casero es uno de los preferidos de mis termitas ( familia) porque es delicioso, provechito guapuras! 🍰
Pastel de zanahoria cubierto de queso Philadelphia
Este pastel casero es uno de los preferidos de mis termitas ( familia) porque es delicioso, provechito guapuras! 🍰
Paso a paso
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Vamos a pelar y rallar las zanahorias
- 2
Atención!! Es muy importante que batas primero el aceite, los huevos y la vainilla hasta acremar esto !! Porque si no haces esto primero tu pan o pastel te saldrá pasmado o como dicen parecerá crudo, por ese motivo haz este paso primero, oki✌️ continuemos, ahora que ya ecremo agregar el azúcar y volvemos a batir muy bien.
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(paso 4) ya está vaciada la mezcla en nuestros moldes hornear por 1 hora o hasta que esté dorado el pan y salga tu palillo limpio(uno mete un palillo enmedio del pastel y si sale sin masa el pastel ya no está crudo) ahora vamos a ponerlo en un plato grande para ponerle el queso Philadelphia encima y esperamos a que se enfríe y se pueda comer, provechito guapuras!!! 🍰 Yumiii
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Paso 3)Ya está perfectamente todo batido, ahora siii agregamos la harina, el royal volvemos a batir y ahora agregamos las 6 tazas de zanahoria rallada, batimos bien y ahora poner la mezcla en tus moldes ya engrasados y enharinados, llena 3/4 de tu molde no más, porque si no se saldrá de tu molde cuando se esté horneando.
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