Brochetas de carne estilo Teriyaki
Gloria Emma @cook_1094774
Pinchos de brocheta con carne adobada en una mezcla de salsa Teriyaki, aceite, ajo y jengibre, se alterna con cebolla y champiñones.
Brochetas de carne estilo Teriyaki
Pinchos de brocheta con carne adobada en una mezcla de salsa Teriyaki, aceite, ajo y jengibre, se alterna con cebolla y champiñones.
Paso a paso
- 1
Se combina la salsa teriyaki, aceite ajo, jengibre en una bolsa de plástico con cierre y mezcle bien y agregue las tiras de carne y cierre firmemente, presionando para hacer salir el aire.
- 2
Aparte en una cacerola combine las cebollas y suficiente agua cocine a fuego mediano hasta que las cebollas estén tiernas pero que aun conserven su forma redonda, por 5 inutos y escurra.
- 3
Se calienta la parrilla a las brasas , engrase la parrilla pase por cada pincho (brocheta ) alternativamente 2 tiras perforando cada tira en dos lugares y agregando en el medio una cebolla y un champiñón,
- 4
Coloque los pinchos sobre la rejilla de la parrilla, ase la carne y las verduras por 10 minutos, para una cocción mediana, o el tiempo deseado.
- 5
Para un mejor colorido puede agregar pimientos rojos en trozos o verdes , amarillos; Acompanelos con lechugas y tomates.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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