Hamburguesa de lentejas y verdura

Name: Hamburguesa de lentejas y verdura
Cuisine: españolas
Ingredients: Lentejas cocidas lavadas y escurridas; Pimiento verde; Pimiento rojo; Zanahoria; Cebolla; Ajo; Sal pimienta; Cilantro y Orégano

patricianas @Patynas2020

Colmenar de Oreja

Las lentejas me sobraron de otro día. Como acompañamiento puré de patata. #vegetarianas

Hamburguesa de lentejas y verdura

patricianas @Patynas2020

Colmenar de Oreja

Las lentejas me sobraron de otro día. Como acompañamiento puré de patata. #vegetarianas

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Ingredientes

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Paso a paso

1

Pochar la cebolla y el ajo y añadir el resto de verduras. Cocinar a fuego medio hasta que se ablanden un poco.
2

Poner en un bol las lentejas escurridas y añadir las verduras salteadas, las especies y pan rallado. Mezclar bien y dar forma a las hamburguesas.
3

Freír en la sartén dándoles la vuelta con cuidado para que no se deshagan.