Riquísimos san jacobos de calabacín, jamón York y tranchetes

Name: Riquísimos san jacobos de calabacín, jamón York y tranchetes
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 calabacín; Pan rallado; Harina; 2 huevos; 8-10 lonchas finas de jamón york; 8-10 tranchetes; Aceite de girasol

Maria @maria_ramiro

Granada

Si no te quieres perder ningún consejo o receta riquísima , SÍGUEME ☺️☺️☺️

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Ingredientes

1calabacín
Pan rallado
Harina
2huevos
8-10 lonchasfinas de jamón york
8-10tranchetes
Aceite de girasol

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Paso a paso

1

Lavamos el calabacín, dejamos la piel y cortamos en rodajas finas para que se hagan bien al freírlas y no se queden duro al freírlo.
2

Cogemos los tranchetes y los cortamos en cuatro trozos, el jamón york lo cortamos en dos.Ponemos encima de la rodaja de calabacín queso, jamón york (la que cortamos por la mitad la doblamos y ponemos encima del tranchetes),tranchete, otra rodaja de calabacín y repetimos lo anterior terminando con una rodaja de calabacín.Para que no se nos caiga le pinchamos día palillos de dientes.
3

Ahora lo pasamos por harina, después por huevo batido y después por pan rallado. Posteriormente freímos en aceite de girasol muy caliente.
4

¡Y listo para comer!