Limpiamos los calamares y cortamos de rodajas, la merluza la cortamos de trozos pequeños. Pelamos las gambas y reservamos, de las cáscaras hacemos fumet.

En una sartén sofreímos la cebolla y los ajos.Cuando están blandos echamos el pimentón y los guisantes.

En otra sartén abrimos las almejas y las reservamos. Echamos el fumet en la sartén del sofrito. Cuando empieza a hervir añadimos la merluza y los calamares junto con el fideo y las gambas!

Cuando el fideo está casi echo añadimos las almejas

En otra sartén preparamos los gambones, que serán para decoración al final! Espero que os gusta la receta!