Batir con la Batidora el aceite.azúcar y huevos mezclar Bien. Y luego agregar la harina y la leche volver a mezclar bien que no queden grumos de harina. Y al final agregar los polvos de hornear y ralladura o esencia. Enmantequillar el molde y una capa fina de harina. Colocar la mezcla que no debe ser ni muy clara ni muy espesa. Llevar al horno a 180 grados por 35 a 40 minutos. Al introducir un palito en el centro y sale seco es por que esta listo el queque ❤

Puedes agregar frutos secos o chips de chocolate. 1 taza o media taza. Debes pasarlos por harina primero y después mezclar con cuidado junto a la mezcla. La harina es para evitar que se vayan al fondo del queque. Y así quede esparcido en todo el queque.