Leche asada
Val Contreras Saavedra @val_amandilia
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bol la leche, los huevos, la vainilla y 1 taza de azúcar. Batir fuerte o hasta que el azúcar esté disuelta
- 2
En una sartén antiadherente, pone la media taza de azúcar que nos queda más un chorrito de agua. Calentar hasta que se convierta en un líquido liviano.
- 3
Aplicar el caramelo recién hecho en una budinera. Verter sobre él la preparación que reservamos al principio.
- 4
Aplicar el caramelo recién hecho en una budinera. Verter sobre él la preparación que reservamos al principio. Hornear por alrededor de una hora a fuego fuerte.
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