Molletes con pico de gallo de piña
El mollete es como una tostada de pan, un bolillo tostado con diferentes ingredientes que pueden ser dulces o salados. En esta recetas los bolillos se untan con frijoles y queso, y se sirve con pico de gallo.
Molletes con pico de gallo de piña
El mollete es como una tostada de pan, un bolillo tostado con diferentes ingredientes que pueden ser dulces o salados. En esta recetas los bolillos se untan con frijoles y queso, y se sirve con pico de gallo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Combinamos en un tazón la pina la cebolla el cilantro el aceite de oliva y el chile, revuelva para integrar, sazone con sal. Reserva.
- 2
Los bolillos se parten a la mitad a lo largo y se les quita el migajón y unta los frijoles en todas las piezas, encima pon el queso, si es queso de otra clase ponga rallado.
- 3
Acomoda los molletes en una charola para horno a 200 C por 15 minutos hasta que gratine el queso. Ponlo en un platón y el pico de gallo en una cacerolita para que cada comensal se sirva.
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