Almejas a la marinera en Thermomix rápidas 😀

Name: Almejas a la marinera en Thermomix rápidas 😀
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g cebolla; 4 dientes ajo; 70 g aceite de oliva; 600 g almejas congeladas; 1 pellizco de pimentón de La Vera; 135 g vino blanco de cocina “el Guiso”; 50 g agua mezclados con sal

Patricia Poza Garcia @cook_13329908

Almejas a la marinera en Thermomix rápidas 😀

Patricia Poza Garcia @cook_13329908

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Ingredientes

250 gcebolla
4 dientesajo
70 gaceite de oliva
600 galmejas congeladas
1 pellizco de pimentón de La Vera
135 gvino blanco de cocina “el Guiso”
50 gagua mezclados con sal

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Paso a paso

1

Se pone la cebolla en trocitos, junto con el ajo y el aceite. Tapamos y ponemos 5 segundos a velocidad 5
2

Seguidamente ponemos 10 minutos, a 120 grados y vel 1.
3

Una vez se acaben los 10 min del sofrito de arriba, se ponen las almejas en el varoma y limpiamos con un poco de agua. Dejamos aclarar
4

Se le echa el pellizco de pimentón, el vino blanco y el agua con la sal. Ponemos las almejas en el varoma a 15 min, 60 grados a velocidad 2
5

Después dejamos reposar un poquito.
6

Y se echan en una fuente las almejas, y se bañan con la salsa del vaso