Pasta frola familiar

Name: Pasta frola familiar
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 100 g manteca; 2 huevos; Esencia de vainilla, ralladura de limón; 3 cuartas tazas de azúcar; 2 cucharaditas polvo de hornear; 2 tazas y media de harina; 500 g dulce de membrillo, puede ser goallabada o dulce de leche; Coco rallado para decorar

Natalia Duarte @cook_6301290

Melo - Cerro Largo

Pasta frola familiar

Natalia Duarte @cook_6301290

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

100 gmanteca
2huevos
Esencia de vainilla, ralladura de limón
3cuartas tazas de azúcar
2 cucharaditaspolvo de hornear
2 tazasy media de harina
500 gdulce de membrillo, puede ser goallabada o dulce de leche
Coco rallado para decorar

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en el bols de la batidora la manteca a temperatura ambiente, los huevos y el azúcar batir por 2 o 3 minutos
2

Agregarle la ralladura de limón, la esencia de vainilla y el polvo de hornear, continuar batiendo por 2 minutos más
3

Agregar de a poco las tazas de harina, de a una hasta formar una masa firme
4

Estirar la masa en una asadera previamente enmantecada y enharinada. Dejar un poco de masa para las tiras.
5

Cubrir la asadera con el dulce de membrillo previamente machacado con un tenedor (se puede poner 2 min en microondas para que ablande y luego proceder a machacar).
6

Llevar al horno a temperatura media por 25 min aproximadamente dependiendo de cada horno.
7

Una vez pronta decorar con coco rallado
8

Listo!! A disfrutar 😋😋😋🤩