Calzones de carne picada y queso cremoso, 🤩

Name: Calzones de carne picada y queso cremoso, 🤩
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gramos harina 000; Grasa de pollo recién preparada; Sal (una cucharada sopera colmada); 3 .o 4 cucharadas de azúcar; 1 cubo levadura fresca; c/n Agua; Pulpa picada medio kg( con estas cantidades sale un calzón; Grande o dos chicos; Queso cremoso a gusto

Alicia Susana Satas🐩🐩🐩💕💕 @cook_13342507

Santa Fe

Anoche me acosté antojada con un calzón y una rica cerveza, así empezó la historia 😊#mirecerario

Calzones de carne picada y queso cremoso, 🤩

Alicia Susana Satas🐩🐩🐩💕💕 @cook_13342507

Santa Fe

Anoche me acosté antojada con un calzón y una rica cerveza, así empezó la historia 😊#mirecerario

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Ingredientes

500 gramosharina 000
Grasa de pollo recién preparada
Sal (una cucharada sopera colmada)
3.o 4 cucharadas de azúcar
1 cubolevadura fresca
c/nAgua
Pulpa picada medio kg( con estas cantidades sale un calzón
Grande o dos chicos
Queso cremoso a gusto

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Paso a paso

1

Mezcle la harina, la sal, el azúcar y la levadura
2

Derreti la piel y la grasa de un pollo que compré para un rico estofado
3

Aquí no se tira nada..
4

Agregué agua hasta formar una masa y la amase hasta
5

Formar una masa suave
6

Dejé quedar una hora
7

Mientras tanto piqué una cebolla chica con un pedazo de pimiento morrón rojo y la carne picada
8

Dejé enfriar la preparación
9

Armé el calzón con queso cremoso y el picadillo
10

Dejé leudar otro rato y llevé a horno moderado hasta dorar la masa