Garbanzos revueltos🍲
Mimi Larocker Way @mimiway
Les comparto esta receta que vi en el canal de vida vegana y está muuy rica!
Garbanzos revueltos🍲
Les comparto esta receta que vi en el canal de vida vegana y está muuy rica!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Los garbanzos se deben machacar con tenedor, pela papas o con procesador, solo un poco para darle textura.
- 2
Se coloca en un sartén el ajo y la cebolla en cuadritos con un chorrito de aceite hasta que la cebolla se torne transparente. Después agregamos el jamón y el jitomate hasta que se cuezan un poquito.
- 3
En mi caso agregué un chile serrano para darle sabor. Posteriormente se agrega el garbanzo y el cilantro en trozos con un chorrito de agua (ya que se reseca un poco la mezcla) y cocinar aprox 8 min.
- 4
Se sirve con trozos de aguacate y/o rebanadas de pan tostadas ligeramente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mimi Larocker Way le encantará ver cómo quedó.
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