Galletitas de almendras aptas para diabéticos

Name: Galletitas de almendras aptas para diabéticos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; 1 taza harina integral; 1/2 taza almendras trituradas; 30 gramos edulcorante en polvo; 10 gramos polvo de hornear; 1/2 taza manteca derretida; 2 huevos; c/n Vainilla; c/n Ralladura de limón

Agustina 🇺🇾❤️ @Aguz1794

Uruguay

Galletitas de almendras aptas para diabéticos

Agustina 🇺🇾❤️ @Aguz1794

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Ingredientes

2 tazasharina
1 tazaharina integral
1/2 tazaalmendras trituradas
30 gramosedulcorante en polvo
10 gramospolvo de hornear
1/2 tazamanteca derretida
2huevos
c/nVainilla
c/nRalladura de limón

Guardada

Paso a paso

1

Procesar la harina con el polvo de hornear y el edulcorante
2

Agregar la manteca, los huevos y la vainilla, la ralladura de limón y las almendras y terminar de amasar a mano
3

En caso de no integrarse bien podemos agregar leche
4

Estirar de medio centímetro de espesor
5

Cortar con moldes a gusto, colocar en una asadera en mantecada y enharinada
6

Hornear 10' a 180 grados