Crackers de romero y pimentón de la vera

Name: Crackers de romero y pimentón de la vera
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g harina media fuerza (125 g de harina fuerte y 125 g de floja); 50 g aceite de oliva; 50 g agua; 12'5 g de azúcar; 6'25 g de azúcar; C/N orégano y de pimentón de la vera

lili @lili1982

Crackers de romero y pimentón de la vera

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

250 gharina media fuerza (125 g de harina fuerte y 125 g de floja)
50 gaceite de oliva
50 gagua
12'5 g de azúcar
6'25 g de azúcar
C/Norégano y de pimentón de la vera

Guardada

Paso a paso

1

Tamizar las harinas. Mezclar con todo menos la sal y las especias
2

Cuando la masa esté consistente añadir la sal y las especias
3

Se amasa unos 10' y se deja reposar la masa unos 30' como mínimo y se hace corta con los moldes
4

Se pincha con un tenedor y se coloca en una bandeja engrasada con aceite
5

Se hornea unos 20 a 200°C