Volcas la harina(cantidad que sientas necesaria) y en el medio dejas un hueco

Agregas 5 cucharadas de aceite y 2 de agua caliente con sal a gusto

Vas uniendo toda la mezcla y te fijas si falta más aceite o agua y seguis agregando

Así hasta formar la masa

Cuando este lista la aplastas y haces circuitos o si queres la tortilla grande podes pero tiene que ser fino para que se cocine más rápido

Lo pones en una sartén o plancha previamente caliente con un poco de aceite para que no se pegue

Y vas dando vuelta y vuelta hasta que estén