Masa de tarta con aceite y hierbas

Name: Masa de tarta con aceite y hierbas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 300 g Harina; 7 g Polvo de Hornear; 5 g Sal; c/n ciboulete (u otra hierba seca); 60 g Aceite; 130 g Agua hirviendo

Y.M. @YEMP

Montevideo, Uruguay

Receta ajustada en gramos para no ensuciar nada más que un recipiente.

Masa de tarta con aceite y hierbas

Y.M. @YEMP

Montevideo, Uruguay

Receta ajustada en gramos para no ensuciar nada más que un recipiente.

Guardada

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Ingredientes

300 gHarina
7 gPolvo de Hornear
5 gSal
c/nciboulete (u otra hierba seca)
60 gAceite
130 gAgua hirviendo

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la harina tamizada, el polvo de hornear, la sal y el ciboulete.
2

Formar corona y agregar el aceite y agua hirviendo.
3

Unir los ingredientes amasando lo menos posible.
4

Separar en dos partes iguales, bollar y dejar reposar 15 minutos tapado con film.
5

Enharinar mesada, estirar cada uno de los bollos y utilizar para: tartas, calzones o tortas saladas.