Rosca de chicharrón

Name: Rosca de chicharrón
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kg harina; 50 g levadura fresca; 1 cucharada Sal; 1 cucharada Azúcar; 2-3 cucharadas Aceite; cantidad necesaria Chicharrones; Si quiere los puede hacer..comprando la grasa; Agua tibia 1/2 litro mas o menos

Gronros Jenny Lili @Jennycook_7293491

Pando Canelones

Rosca de chicharrón

Gronros Jenny Lili @Jennycook_7293491

Guardada

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Ingredientes

1 kgharina
50 glevadura fresca
1 cucharadaSal
1 cucharadaAzúcar
2-3 cucharadasAceite
cantidad necesariaChicharrones
Si quiere los puede hacer..comprando la grasa
Agua tibia 1/2 litro mas o menos

Guardada

Paso a paso

1

Hacer esponja con la levadura la cucharada de azúcar y una harina con 1/2vasito de agua tibia
2

En un recipiente grande hacer corona con la harina.colocar la sal en las orillas lejos del centro..y en el medio de la corona colocar la esponja y el aceite.
3

Ir agregando agua tibia y amasar hasta tener una.masa lisa que no se pegue en las manos..dejar leudar un rato..
4

Luego separar en bollitos..estirar cada uno en forma rectangular espolvorear cicharrones y enrollar en forma de pan de los dos lados del rectángulo hacia la mitad..o sea enroscar un lado hacia la mitad y el otro hacia la mitad..encimar uno arriba del otro..doblar en forma de medio círculo y hacerle cortes para que quede como rosca...espero se entienda..
5

Llevar a horno hasta que doren quedan exquisitas..
6