Tacos de Suadero Casero

Name: Tacos de Suadero Casero
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg carne suadero (pedirlo bien picado); 4 pzas nopales; 1 manojo cebollitas de cambray; 1 manojo cilantro; 1/2 kg limón; al gusto Jugo sazonador maggie; al gusto Sal y pimienta; 1 kg Tortillas de maíz; 1 pza pepino; al gusto Salsa taquera de su preferencia; al gusto Aceite

Jessi Jane @cook_1645868

México

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Tacos de Suadero Casero

Jessi Jane @cook_1645868

Guardada

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Ingredientes

1 kgcarne suadero (pedirlo bien picado)
4 pzasnopales
1 manojocebollitas de cambray
1 manojocilantro
1/2 kglimón
al gustoJugo sazonador maggie
al gustoSal y pimienta
1 kgTortillas de maíz
1 pzapepino
al gustoSalsa taquera de su preferencia
al gustoAceite

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos a marinar por 1hr la carne de suadero en jugo de 4 limones, jugo sazonador maggie, sal y pimienta.
2

Limpiamos y cortamos nuestras cebollitas de cambray yo les hago una cruz para que se cocinen bien por dentro, cortamos nuestros nopales y los ponemos con un chorrito de aceite a sofreír lo mismo hacemos con las cebollitas solo que estas hay que cocinarlas a flama baja y primero taparlas después las dejamos que se cocinen sin tapa, tanto nopales como las cebollitas las sazonamos con sal.
3

Picamos finamente nuestro manojo de cilantro lavado y desinfectado lo reservamos
4

Cortamos rodajas de pepino y reservamos
5

Ponemos a freír con un poco de aceite nuestro suadero marinado debe quedar bien frito.
6

Nuestros nopales y cebollitas ya bien cocidas las reservamos
7

Para servir colocamos dos tortillas, le agregamos el suadero, los nopales, cilantro, pepinos salsa y unas cebollitas de cambray para acompañar le echamos limón y sal y quedan unos tacos deliciosos!