CORRIENTAZO De Domingo...!😋

Esta mañana de domingo, quería comer rico, comida típica nuestra y hecha por mí y me puse manos a la obra, todos los ingredientes estaban en casa, así que fue fácil, rápido y divertido y con ansiedad, me había pasado la mañana comiendo frutas por aquello de la dieta, pero ya quería comida de peso y esto fue lo que hice: un arroz con coco y canela, el arroz ya viene listo, de una marca reconocida aquí en Colombia, solo agregas agua, aceite, azúcar y sal en su medida y haces un arroz con coco igual al del proceso largo de rallar el coco y todos dus juguetes, método tradicional. Guineos(bananos) con caramelo, salpicón de atún con palitos de surimi y ensalada de lechuga crespa, cebolla, pepino con mayonesa-limón y sal. Me quedó delicioso y maté el antojo, paso a contarles como lo hice😜#mirecetario
CORRIENTAZO De Domingo...!😋
Esta mañana de domingo, quería comer rico, comida típica nuestra y hecha por mí y me puse manos a la obra, todos los ingredientes estaban en casa, así que fue fácil, rápido y divertido y con ansiedad, me había pasado la mañana comiendo frutas por aquello de la dieta, pero ya quería comida de peso y esto fue lo que hice: un arroz con coco y canela, el arroz ya viene listo, de una marca reconocida aquí en Colombia, solo agregas agua, aceite, azúcar y sal en su medida y haces un arroz con coco igual al del proceso largo de rallar el coco y todos dus juguetes, método tradicional. Guineos(bananos) con caramelo, salpicón de atún con palitos de surimi y ensalada de lechuga crespa, cebolla, pepino con mayonesa-limón y sal. Me quedó delicioso y maté el antojo, paso a contarles como lo hice😜#mirecetario
Paso a paso
- 1
Hacer el arroz de la forma convencional: hervir el agua con el azúcar, la canela, la sal y el aceite, al romper hervor añadir el arroz sabor coco, mezclar bien y esperar reduzca el líquido. Tapar y bajar fuego unos 15 minutos hasta cuando el arroz esté tierno. Retirar las ramas de canela. Preparar el salpicón de acuerdo a instrucciones en mi recetario.
- 2
Sellar los guineos en la mantequilla, añadir el agua y el azúcar hasta cuando caramelice, apagar. Cortar el pepino y la cebolla en rodajas, la lechuga en juliana, añadir limón sal y mayonesa, mezclar, rectificar sabor. Armar el plato y servir a gusto, todo muy caliente. A disfrutarlo, muy típico de mi Barranquilla, y de aquí para el mundo🥰🥰🥰😍😍
Recetas similares
Más recetas









Comentarios (2)