Mientras unimos todo,.precalentamos mínimo media hora en temperatura alta la olla de cocción lenta.

Primero batimos los huevos con el azúcar, los líquidos y a continuación la harina y la levadura. Batimos bien y mezclamos con los trozos de manzana

Forramos la olla con papel de hornear (esto mejor cuando está fría) o ponemos un molde y echamos la mezcla

Dejamos 1 hora y media en alta, tapando con un paño de rizo entre la olla y la tapa

Una vez fría, desmoldamos y pintamos con mermelada de naranja