Tarta de frutilla con pastelera de chocolate blanco
Lupeeh @lupeeh_1999
Una receta muy rica para compartir una linda tarde. Espero que les guste. Saludos. #mirecetario
Tarta de frutilla con pastelera de chocolate blanco
Una receta muy rica para compartir una linda tarde. Espero que les guste. Saludos. #mirecetario
Paso a paso
- 1
Hacemos un arenado (manteca fría, harina, cacao y azúcar) una vez hecho el arenado le colocamos el huevo, integramos (NO AMASAR) colocamos la masa en una bolsa y llevamos a la heladera 40min.
- 2
Hacemos la crema pastelera, colocamos todos los ingredientes en una ollita y llevamos a fuego medio. Revolver hasta que espese, una vez hecha la crema le agregamos el chocolate picado. Dejamos enfriar, con una bolsa o film tocando la crema, para que no se haga una capita dura.
- 3
Emantecamos y enharinamos el molde, estaríamos la masa y la colocamos en el molde. Llevar a la heladera hasta que enfríe, pinchar y llevar a horno 10min precalentado a 180°C. Sacar y dejar enfriar.
- 4
Una vez fría la base, le colocamos la crema ya fría. Cortamos las frutillas en láminas y decoramos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lupeeh le encantará ver cómo quedó.
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Rose Rodriguez
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