Hacemos la masa para pizza con la harina de trigo duro, una pizca de sal, un poco de aove, levadura y agua. La dejamos descansar más o menos una hora.

En una fuente para horno ponemos papel vegetal, ponemos nuestra masa de pizza y la estiramos.

Echamos por encima en la siguiente orden: el jamón york, las aceitunas, el queso mozzarella, los tomates cherry y luego orégano.

La metemos en el horno precalentado a máxima potencia. La dejamos más o menos unos 15-20 minutos.

Buen provecho.