Corta 1 cebolla a juliana y la hecha en la sartén con un poco de aceite y antes que esté pochada hecha los guisantes (yo lo echado congelado) y demás verduras si quieres

Cuando esté ya todo pochado, le hechas el vaso de vino blanco (si es para que coman los pequeños de la casa lo puedes hacer con medio vaso de vino y el otro medio con agua) y no sabrá tanto a vino

Una vez echado el vino ponemos la merluza y lo tapamos unos 5 min para que se vaya haciendo. Destapamos después de eso 5 min y dejamos que se consuma el vino. Y listo para comer!!!