En una sarten o wok poner a calentar con un poquito de aceite de oliva.

Una vez caliente agregar la cebolla picada junto con el pimiento y dejar que se dore. Cuando este listo agregar el pollo en cubitos, mientras mas chico mas rápido se cocina. Condimentar a gusta con sal y pimienta.

Cuando este hecho el pollo agregar la salsa de soja. Dejar unos minutos. Mezclar con el arroz hervido y apagar el fuego. Listo. A disfrutar.