Trozar el pollo, pelar y picar verduras, las papas se pueden hacer con cáscara como se ve..

Colar el pollo junto con el ajo y perejil agregar sal y ají..

Luego de seyarlo agregar cebollas y pimiento, se puede agregar un vaso de vino yo le pongo tinto porque me gusta el. Color morado.

Empezó a hervir colocar tomate trozado junto con zanahoria y la papa en rodajas

Si ven que las papas absorben el líquido agregar agua tibia..

Listas las papas...Listo el pollo!!!