CheeseCake Dulce de leche y Café

Name: CheeseCake Dulce de leche y Café
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr. galletas de chocolate molidas; 100 gr. manteca derretida; 2 cdas café fuerte; 700 gr. queso Crema; 400 gr. dulce de Leche; 2 cdas fécula. 2 huevos + 1 yema; 200 gr crema de leche a 1/ 2 punto

Maritza @cook_2564522

Argentina

#mirecetario

CheeseCake Dulce de leche y Café

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Ingredientes

8 raciones

250 gr.galletas de chocolate molidas
100 gr.manteca derretida
2 cdascafé fuerte
700 gr.queso Crema
400 gr.dulce de Leche
2 cdasfécula. 2 huevos + 1 yema
200 grcrema de leche a 1/ 2 punto

Guardada

Paso a paso

1

Encender horno y enmantecar molde de 24 cm.
2

Deshacer galles en migas y agregar manteca y café.
3

Apisonar mezcla en molde y hornear 5' hasta endurecer. Enfriar sobre rejilla.
4

Hacer el relleno mientras maaa esta heladera. Mezclar queso Crema+ dulce de leche.
5

Agregar los huevos uno a uno revolviendo y la crema batida.
6

Separar un poco de ese relleno aparte y mezclar las 2 cdas de fécula.
7

Luego unir todo. y rellenar molde. Llevar a Baño María horno bajito por 1 hora. Apagar horno y enfriar dentro del musmo la chees.
8

Heladera por 2 o 3 horas mínimo.Cuanto + heladera mejor queda.😍

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Maritza @cook_2564522

viernes, 18 de octubre de 2019 a las 05:28 PM

Argentina

comer es un placer x entendidos.. me encanta comer y cocinar tbn es mi momento de relajacion..Amo compartir ..con flia y amigu@s y disfrutar buenas comidas y bebidas😁❤

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