Torta de buttercream frutilla

Para esta torta utilicé 2 Bizcochuelos de 8 cm
c/u con un alto aprox. de la torta terminada de 19.
Es fácil, sencilla y rápida de hacer, anímense!!! Suerte!!! 😘
#huevo
Torta de buttercream frutilla
Para esta torta utilicé 2 Bizcochuelos de 8 cm
c/u con un alto aprox. de la torta terminada de 19.
Es fácil, sencilla y rápida de hacer, anímense!!! Suerte!!! 😘
#huevo
Paso a paso
- 1
Se colocan los huevos en el bowls de la batidora y se bate hasta espumar con el azúcar, en dos partes, batir por 15’aprox. debe quedar un punto letra, luego en forma envolvente se agrega la harina tamizada en 3 partes, por último se le agrega la esencia de vainilla y se vuelca la crema homogénea en el molde enmantecado y enharinado y en la base del molde le coloqué papel manteca, yo utilicé como molde una lata de dulce de batata.
- 2
Hice 2 rellenos: El 1*utilicé Dulce de leche Repostero con merenguitos. El 2do utilicé un frasco de Nutella con frutillas picadas y previamente reposadas en azúcar para que se haga un almíbar
- 3
Cobertura:Se hace una 1er capa para sellar y así luego poder realizar las siguientes y no se pegue la miga, en total tiene 3 capaz de butter, por c/u dejé reposar en heladera para que la butter tome consistencia y no se pegue sobre la espátula y así poder darle forma y emparejado de los laterales y la capa superior.
- 4
La decoración es libre!!!
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