Bizcochuelo 1234 sin horno con olla Essen

Name: Bizcochuelo 1234 sin horno con olla Essen
Yield: 10/12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza leche 🥛; 2 tazas azúcar; 3 tazas harina leudante; 4 huevos 🥚🥚🥚🥚; 1/2 taza aceite de girasol; Opcional: esencia de vainilla, ralladura de limón, cacao

Andrea Sanabria @cook_18982036

Mendoza, Argentina

#mirecetario

Bizcochuelo 1234 sin horno con olla Essen

Andrea Sanabria @cook_18982036

Guardada

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Ingredientes

1 hora

10/12 porciones

1 tazaleche 🥛
2 tazasazúcar
3 tazasharina leudante
4huevos 🥚🥚🥚🥚
1/2 tazaaceite de girasol
Opcional: esencia de vainilla, ralladura de limón, cacao

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un bowl alto batir los huevos y el azúcar.
2

Agregar una cucharadita de esencia de vainilla, o la ralladura de medio limón, o 2 cucharadas de cacao en polvo.
3

Agregamos la media taza de aceite y la taza de leche. (Se puede usar leche en polvo preparada con agua)
4

Batimos para incorporar un poco y agregamos la harina de a poco integrando con el batidor.
5

Aceitar y enharinar la olla (la mía es de 24 CM y sale con 7 CM de alto aproximadamente)
6

Poner la mezcla en la olla. Llevar a la hornalla con fuego mínimo. Tapar.
7

Después de media hora de cocción abrir la tapa y comprobar con cuchillo punta redonda que salga limpio. O con palillo brochettes que salga seco.