Muffins de Manzana y arándanos
esta receta la aprendi en el curso de cocina internacional y me encanto así que la voy a compartir con ustedes espero que les guste tanto como a mi
Muffins de Manzana y arándanos
esta receta la aprendi en el curso de cocina internacional y me encanto así que la voy a compartir con ustedes espero que les guste tanto como a mi
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados centígrados
- 2
Engrasar los moldes de muffin con cápsulas de papel con aero sol para cocinar. reservar.
- 3
En un bowl grande batir juntos los huevos y el azúcar
- 4
Añadir el yogurt griego, la compota de manzana, la miel, la esencia de vainilla, la ralladura de limón y el jugo de limón. mazclar hasta que este bien cambiado.
- 5
Agregar la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal
- 6
Agregar los arándanos y revolver suavemente para que no se rompan
- 7
Distribuir la masa uniformemente entre los moldes, llenando alrededor de 3/4 del total
- 8
Cubrir la superficie con arándanos adicionales si lo desea
- 9
Hornear los muffins durante 20-25 minutos
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