Realizamos la masa suave tomamos porciones que redondeamos abrimos un hueco para rellenarlo con una Cda de guiso lo cerramos uniendo los extremos. Realizamos todos los bollitos y los llevamos al agua hirviendo a la cual le colocaremos un poco de sal

Una vez estén listos los sacamos y dejamos escurrir sabremos que están listos porque flotaran su tiempo de cocción es de aproximadamente 10 min. Preparamos la salsa sofriendo la cebolla rallada el tomate rallado un toque de especie y sal al gusto dejamos que se cocine por 5 min es una salsa rápida. Le colocó a los bollito una lonja de queso un poco de la salsa de tomate los llevo 1 min al microondaspara que el queso se derrita.

Tips: Ver en mi recetario salsa de tomate tengo varias publicadas. El queso es mi toque personal por lo tanto es opcional esta receta se acompaña con arroz blanco. Espero que la disfrúten un plato con sabor Venezolano.