Masa para tartas y empanadas

Name: Masa para tartas y empanadas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina común; 200 cc agua caliente; 70 gr grasa vacuna o margarina; 10 gr sal fina

Saria @cook1995h

Chubut

Esta masa es genial tanto para freír y hornear.
También sirve para hacer galletas marineras!#mirecetario

Masa para tartas y empanadas

Saria @cook1995h

Chubut

Esta masa es genial tanto para freír y hornear.
También sirve para hacer galletas marineras!#mirecetario

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Ingredientes

500 grharina común
200 ccagua caliente
70 grgrasa vacuna o margarina
10 grsal fina

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Paso a paso

1

Mezclar la harina con la sal y derretir la grasa.
2

Una vez la grasa se fundió agregar al harina y amasar incorporando el agua tibia o caliente hasta lograr un bollo liso y suave.
3

Dejar reposar unos minutos Antes de usar.
4

Para las marineras: estirar la masa bien fina y pinchar toda la superficie cortar con cortante circular o un vaso.cocinar en horno fuerte por 5 minutos o menos, hasta que se doren.