Fideos al ajo y aceite de oliva

Name: Fideos al ajo y aceite de oliva
Cuisine: peruanas
Ingredients: 250 gr fettuccini; 2 cucharaditas aceite de oliva; 1 chorro aceite de oliva; al gusto Sal, orégano y queso parmesano; 1 chorro aceite vegetal; 1 hoja laurel; 2 cucharitas ajo molido

Regina Rocio @RegiRoc

Fácil y rápido #MiRecetario

Fideos al ajo y aceite de oliva

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Ingredientes

250 grfettuccini
2 cucharaditasaceite de oliva
1 chorroaceite de oliva
al gustoSal, orégano y queso parmesano
1 chorroaceite vegetal
1 hojalaurel
2 cucharitasajo molido

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Paso a paso

1

Sancochar los fideos: verter en una olla agua, un chorro de aceite vegetal, un poco de sal y la hoja de laurel. Esperar a que hierva y echar los fideos. Remover y esperar a que estén al dente. Escurrir y reservar.
2

Echar en una sartén un chorro de aceite de oliva. Calentar y poner el ajo molido. Que se haga tipo aderezo. Agregar sal.
3

Echar los fideos y remover. Agregar el orégano. Probar sal y agregar algún ingrediente de ser necesario. Servir y agregar el queso parmesano.