Ponemos a calentar una sartén con un chorrito de aceite, cuando esta bien caliente ponemos la mitad de la mezcla, le ponemos el queso cortado en cuadraditos y le ponemos el resto. Dejamos cocinando a fuego bajo tapado, y vamos vigilando que no se pegue, separando los bordes de a poco y con cuidado. Damos vuelta con un plato a los 10 min más menos. Y dejamos cocinando el otro lado aprox 10 min más. A nosotros nos gusta Babe, si quieren más cocido lo dejan más tiempo