Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos la harina y el azúcar.
- 2
Agregar la manteca y trabajar hasta unir.
- 3
Integrar hasta formar un bollo y dejar descansar, envuelta en film, durante 30 minutos.
- 4
Estirar con el palote sobre la mesada enharinada, hasta lograr la masa de 1/2 cm de espesor.
- 5
Obtener las formas con el cortante deseado y colocar sobre una placa con papel antiadherente. cocinar en horno moderado de 10 a 15 minutos hasta que apenas estén doradas. retirar y dejar enfriar.
- 6
Espolvorear con azúcar glas las tapitas.
- 7
Armar los alfajores con mermelada de frambuesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abril le encantará ver cómo quedó.
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