Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la plancha sellar y cocinar al termino que mas te guste tus escalopines y la berengena, salpimentada.
- 2
Preparas un pesto cortando finamente la albahaca, le agregas el orégano, tomillo y eso lo unes con el aceite de oliva agregando un poco de queso parmesano para lograr una textura adecuada.
- 3
**Armas la torre**: 1 rodaja de tomate en la base, 1 rodaja de mozarella de bufala, 1 escalopina, otro tomate, queso, escalopina, berengena y por ultimo el tomate seco. Todo eso bañado con el pesto..!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel Salazar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/108981
Cooksnaps
Tengo al rededor de 3 años en la cocina y cada vez me gusta aprender mas y mas. Ahora soy el chef de un campamento de ingenieros y muy feliz haciendo lo que mas me gusta!
Leer más Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/108981
Comentarios