Polvorones de polenta
Michelle Macchi @michelle251214
Paso a paso
- 1
Mezclar todo los ingredientes húmedos, huevo, aceite, vainilla y agregar el azúcar
- 2
Incorporar los ingredientes secos hasta que esté los más incorporado posible
- 3
Poner sobre la mesa la mezcla y unir con las manos, si es necesario usar harina
- 4
Una vez que tengamos una masa lisa y que puedas manejar, hacer una tira con la masa para poder cortar (como los ñoquis pero más grueso)
- 5
Cortamos aproximadamente 3 cm de ancho, con las manos hacemos una bolita y aplastamos con la palma de las manos.
- 6
Levis asadura con aceite y harina, Pintamos con un poco de leche y espolvoreamos con azúcar
- 7
Llevamos a horno precalentado a 180° por 10 min, no mucho más porque quedarán secos o a menos que lo prefieran así
- 8
Son muy ricos☺️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Michelle Macchi le encantará ver cómo quedó.
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