Poner a cocinar los coditos con sal, por otro lado las habichuelas cortaditas en trocitos pequeños, también las ponemos a cocinar.

Aparte cortar en pequeños trozos la carne de cerdo ahumada, los tomates (le sacamos toda la pulpa), la cebolla, trituramos bien los ajos.

Luego en una sartén con aceite sofreímos todos los ingredientes antes mencionados, cuando los coditos estén blandos les agregamos lo sofreído junto con las habichuelas blandas.

Luego cuidadosamente agregamos la salsa china de manera tal que cubra toda la mezcla, el queso rallado cada comensal lo usará su gusto.