Tarta de queso sin gluten para celíacos

Name: Tarta de queso sin gluten para celíacos
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 tarro de queso crema; 1 taza y ¾ más taza de azúcar; 5 huevos y 1 yema; 1 taza manteca sin sal (bien blandita); casi una taza de fécula de maíz (maicena); 1 ½ taza crema agria; 1 tarro de crema de leche; 1 cdita extracto de almendras sin gluten; ½ cdita esencia de vainilla

Alicia Beatriz @cook_1097950

Buenos Aires

Bueno acá les dejo una receta para preparar la tarta de queso, a mi hijo le encanta, no lleva ni galletitas, ni bizcochuelos, solo la crema de queso...

Tarta de queso sin gluten para celíacos

Alicia Beatriz @cook_1097950

Buenos Aires

Bueno acá les dejo una receta para preparar la tarta de queso, a mi hijo le encanta, no lleva ni galletitas, ni bizcochuelos, solo la crema de queso...

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

1tarro de queso crema
1 taza y ¾ mástaza de azúcar
5huevos y 1 yema
1 tazamanteca sin sal (bien blandita)
casi una taza de fécula de maíz (maicena)
1 ½ tazacrema agria
1tarro de crema de leche
1 cditaextracto de almendras sin gluten
½ cditaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Todos lo ingredientes tiene que estar a temperatura ambiente, pender el horno a 180ºC y enmantecar un molde redondo para hacer tortas.
2

Poner en la procesadora el queso crema, la manteca, agregar después el azúcar y la maicena y por último la crema agria, mezclar. Al retirar pone en un bol y agregar la crema de leche, la esencia de almendra y la vainilla, agregar los huevos uno o runo, revolviendo cada vez.
3

Verter el contenido en el molde y hornear a baño maría durante al menos 50 minutos, al introducir un cuchillo de be salir limpio, cuando este apagas el horno y dejas entreabierto hasta que se enfrié, antes de desmoldar llevar a la heladera tres horas, decorar con mermelada o nueces picadas.