En un bol montamos en varillas las claras de huevo, cuando esten a punto de nieve, ponemos las yemas, el azúcar, el aceite, la leche, la harina y la levadura, y el cacao, mezclamos bien.

Engrasamos el molde y vertemos la masa; hornear arriba y abajo, 50 minutos aprox (pinchamos con un palillo hasta que salga limpio).

En el vaso de la batidora montamos la nata, le ponemos el azúcar y el cacao, nos saldra trufa.

Desmoldamos el bizcocho y lo cubrimos por encima de la trufa, adornamos con las guindas y las nueces.