Budín de Naranja

Name: Budín de Naranja
Yield: 2 budines
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza azúcar; 2 tazas harina leudante; 150 cc aceite; 2 naranjas; 3 huevos; Tips: la tazas de azúcar y harina es la misma medida. (250cc). el aceite equivale a una taza chica de café (150cc); Para el Glasee (opcional); 2 cucharadas Jugo de naranja; 6 cucharadas Azúcar impalpable

Micaela Chama @cook_15939782

Súper fácil, económico y riquísimo. Equivale a 2 Budines.

Budín de Naranja

Micaela Chama @cook_15939782

Súper fácil, económico y riquísimo. Equivale a 2 Budines.

Guardada

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Ingredientes

2 budines

1 tazaazúcar
2 tazasharina leudante
150 ccaceite
2naranjas
3huevos
Tips: la tazas de azúcar y harina es la misma medida. (250cc). el aceite equivale a una taza chica de café (150cc)
Para el Glasee (opcional)
2 cucharadasJugo de naranja
6 cucharadasAzúcar impalpable

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Paso a paso

1

Comenzamos mezclando en un recipiente los 3 huevos con el azúcar.Batimos hasta que todo este bien integrado
2

Agregamos 1 sola taza de Harina y mezclamos con una cuchara o espátula para integrarlo. NO BATIMOS
3

Vamos a usar el jugo de las dos naranjas y la ralladura de las mismas. La Agregamos a la mezcla Anterior con la taza de aceite (150cc)
4

A todo esto lo batimos y una vez integrado todo le agregamos la otra taza de harina y BATIMOS. No debe quedar grumos
5

Enmantecamos y enharinamos los moldes (en mi caso los puse en dos moldes de distinta formas). Agregamos la mitad de la preparación a un molde y la otra al otro molde correspondiente. Horno mínimo por 40 min aproximadamente o hasta que un palito o cuchillo salga seco
6

El Glasee. batimos el azúcar impalpable con el jugo hasta que se incorpore bien todo. Por último le echamos arriba de cada budín. Ideas: Podes decorar con frutos secos, naranja cortado. Si no queres el Glasee se puede decorar con solo azúcar impalpable.