Sopa de hongos y papa
Lena T @Lena
Una sopa sencilla y reconfortante para los días como hoy en los que ya se siente un poco el frío.
Sopa de hongos y papa
Una sopa sencilla y reconfortante para los días como hoy en los que ya se siente un poco el frío.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar el aceite y agregar la cebolla y el ajo.
- 2
Cuándo transparente, agregar los champiñones.
- 3
Una vez que los champiñones se reduzcan a la mitad, agregar la alcaravea y las papas. Mezclar bien y cubrir con agua.
- 4
Salar al gusto y una vez que las papas estén blandas. Rectificar la sal y agregar pimienta al gusto.
- 5
Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lena T le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Cantante, cocinera y viajera empedernida.La vida me ha llevado a vivir en diferentes países y a conocer diferentes culturas. Me apasionan los sabores, los colores, las texturas y lo que me gusta llamar alquimia de la cocina.En estos momentos, mi dieta es flexitariana y lo estoy disfrutando muchísimo!Instagram: https://www.instagram.com/loquecocinalena/
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